日本でも有名な韓国料理のサムギョプサル。
豚肉を野菜に巻いたり、薬味と一緒に食べるのが美味しいと人気があります。
今では素材にこだわった専門店もオープンしているのだとか。
ですがその一方で、「サムギョプサルは不味い」、「サムギョプサルは嫌い」という声もあるようですよ。
一体どうしてなのでしょうか?
理由が気になりますよね。
そこで今回は、サムギョプサルは不味いのか?嫌いと言われる理由について調べていきたいと思います。
サムギョプサルが不味い?嫌いと言われる理由は?
サムギョプサルが不味い、嫌いと言われる理由についてですが、大きく分けて3つありました。
それぞれを詳しくご紹介します。
①豚の脂身が嫌い
豚肉の白い脂身の部分は好き嫌いが分かれますよね。
・カロリーが高いから
・胃もたれするから
・あのグニュッとした歯触りが嫌だから
など、豚の脂身が嫌いな人にとってはサムギョプサルは好きになれないでしょう。
サムギョプサルのカロリーについては別記事で紹介していますので気になる方はチェックしてみてください。
②辛さが苦手
サムギョプサルと言えば、味噌や辛めの薬味と食べるのが定番。
ですが、辛さが苦手だという人は葉野菜に豚肉を巻いて食べるだけになってしまいますよね。
それだと飽きてしまうため、豚肉ばかりのサムギョプサルをわざわざ食べたくないという声がありました。
③サンチェなどの葉野菜が苦手
サムギョプサルではサンチェなどの葉野菜をたくさん食べることになりますが、葉野菜が苦手な人もいるようです。
葉野菜を食べないとなると、サムギョプサルらしさもなくなってしまいますよね。
サムギョプサルが美味しい!好きという意見も!
ここまで、サムギョプサルが嫌いだという意見をご紹介してきましたが、次はサムギョプサルが美味しいという意見もご紹介したいと思います。
①野菜が沢山食べられる
サムギョプサルだと、豚肉や薬味と一緒に葉野菜を沢山食べられますよね。
あまり野菜を摂るのが好きではないという人も自然と野菜を食べることができるので、サムギョプサルが好きだという意見がありました。
②安く食べられる
サムギョプサルのメインの材料は葉野菜、豚肉、薬味なので、牛肉も必要な焼肉に比べて材料費が安いですよね。
安く食べられるのに満足感も得られるのが人気の理由の一つなようです。
③お酒に合う
ジューシーな豚肉と薬味の辛さはお酒が進みます。
お酒が好きな人にとってはタンパク質も野菜も摂れて嬉しいメニューなようですよ。
サムギョプサルは不味い?嫌いと言われる理由についてまとめ!
いかがでしたか?
今回は、サムギョプサルは不味いのか?嫌いと言われる理由について調べてきました。
その結果
・豚の脂身が嫌い
・辛さが苦手
・サンチェなどの葉野菜が苦手
という理由があることが分かりました。
サムギョプサルを食べる前の参考になれば幸いです。
最後まで読んでいただきありがとうございました。